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益阳土特产一览

http://yiyang.cncn.com  2008-12-04  益阳旅游网

1、美味酥糖
美味酥糖,每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖,规格一致,每袋重量为425克,层次分明,气味香甜,营养丰富,独具风格。

2、南县辣椒
辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇;尖辣椒盛产牧鹿湖乡。南县辣椒具有味纯、色鲜、存放期长等特点。尤其是大辣椒,果大呈牛角形且较扁平,青熟时浅绿,老熟时色鲜红。肉心甚厚,微辣稍甜、味鲜,是一种营养丰富的菜蔬。1985的,南县大辣椒被评为全省优良迟熟辣椒品种。尖辣椒多晒干储存,用作调味品,深受消费者喜爱。

3、银鱼
银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明,喜栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区,属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,肉味美。

4、土纸
土纸是安化主要特产之一。清规戒律同治《安化县志》记载:明时,安化即有造纸业发展。清至民国期间,由于资源丰富,土纸日渐发展,产量逐渐增加,年输出约百万元以上。民国21年2月《改良纸业》一文称:“纸为安邑了产大宗,以归化镇为最。“民国31年月日2月《湖南之纸》载:湖南产纸数量……,安化实居第一位。”计的产纸37.2万担。

5、山楂
山楂俗称黄果、红果、山里红,属灌木或半乔木类,向为安化县特产,全县栽培面积3000亩,年产5万公斤。山楂树冠开张,枝稍直立,抗逆性强。9月中旬采果,果实扁园形,单果重10克左右。梗洼浅,果顶内凹,萼片缩存,底呈黄色,阳面彩红,果面光滑,味酸甜,营养价值和药用价值均高。据考证:安化县载培已有两百多年历史,其品种分湖北山楂和野山楂两大类。历史上主药用。多生长于海拔五百至一千二百米主寒山地。安化县以文溪、将军、洞市等高山地带出产较多。近年来,山楂已由药用发展到加工山楂片、山楂糕、山楂皮、山楂应子、山楂汁、山楂罐头等产品,销往上海、江苏、浙江等地,其生产开发已例入湖南省“星火开发计划”。